♡ Apprendre à cuisiner des sauces pour pâtes saines & gourmandes en moins de...
Réaliser des sauces pour pâtes Rapides & simples à préparer. Gourmandes, saines, végétales & équilibrées (car tous ces termes ne sont pas synonymes). Adaptables, personnalisables à chacun....
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Trois bols colorés bénéfiques pour nos foies
Aux premiers jours du mois de mars de chaque année, le printemps des Hommes voit fleurir un panaché de discours dans la presse & des panneaux publicitaires surenchérirent la promotion de...
View ArticleLes spaghettis de courgettes selon Mély
♫ ♪ Mots écrits & inspirés au son des notes mélodieuses de Glimmering Girl de Méav ♪ ♫ J’aurai pu appeler cette recette «Les meilleurs spaghettis de courgettes au monde», ou encore «Spaghettis...
View Article🎄 Menu de Noël pour intestins sensibles
Le Noël Pastel est devenu une sorte de tradition entre vous & moi ♥ (Noël Pastel éditions 2015 – 2014 – 2013) Une tradition gourmande & saine, incluant des codes adoucissant nos achats...
View ArticleCrème rafraichissante, couleur émeraude ◇ HFpastel 1
En plus d’une recette, je ré-ouvre mes partages culinaires avec le lancement d’une nouvelle série… Les recettes «HFpastel» «HF» est un mini-sigle signifiant «Home Food», et ma série HFpastel...
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Livre collaboratif « Cuisiner végétal avec le blender Vitamix »
Si je n’avais pas prévu de vous en parler, la sortie de cet ouvrage m’a tant enthousiasmée, que j’ai décidé de lui dédier un petit billet ♡ Petit voyage dans le temps… En septembre 2010, j’ai...
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Bûche de Noël ultra simple, rapide, saine et gourmande
Une bûche de Noël sans gluten, sans beurre, sans lactose, sans œuf… ultra simple, rapide, saine, gourmande et digeste : qui dit mieux ? Les bûches de Noël sont souvent des bûches glacées ou des...
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Gâteau moelleux aux pommes et à la purée d’amande complète
Cette recette est la solution parfaite aux fonds de pots de purée d’amande complète (ou autre oléagineux) qui s’avèrent trop solide et/ou desséchée pour être tartinée. Il y a quelques mois, alors que...
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Crème de légumes printanière
J’adore le concept de crèmes de légumes : depuis 2010, elles font parties de mon quotidien pour mes diners. Plus onctueuses et crémeuses qu’une soupe, plus légères qu’une purée ♡ Digestes tout en...
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Mon livre « Les crèmes de légumes et soupes santé »
Mon livre « Les crèmes de légumes » sort enfin 📖 C’est le 1e livre où je suis l’auteure ET la photographe 📷 Date de sortie, exclusivité, sommaire… je vous dévoile tout ! Mon livre « Crèmes de...
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